Marias kök på Restaurang Storken - La cuisine de Maria au restaurant Storken

Je suis donc au camping de Sturkö jusqu'au 23 août, l'Île de Sturk, où Madame fait une bonne cuisine.

Aujourd'hui j'ai du Torskrygg, de l'échine de morue - torsk + rygg, et un friterade Camembert, un camembert frit. C'est le meilleur que je n'ai jamais mangé.

Detta är den bästa friterade camembert jag har ätit i mitt liv!

Ce camembert frit a été plongé dans une confiture de plaquebière ou ronce petit-mûrier. Le nom binomial de Carl von Linné est rubus chamaemorus et en suédois hjortron, en norvégien multe ou moden multebær, en finnois lakka ou illa ou muurain. Vous l'avez compris cest une plante arctique.

En Suède on ne sait pas dire les diphtonges, donc c'est Restaurang, Terräng, Arrangemang...

Le camping est märväjö.

 

J'ai une demi-heure de conversation par jour avec le directeur du camping pendant mon repas du jour. Il commente aussi pour sa famille et ses amis au comptoir de son krog, son bar-restaurang, mon site www.hotchkiss.eu et mon travelblog. Ils rigolent bien en tous cas. Il clique sur tous les liens, à entendre ses commentaires, et pour moi, ça me permet d'apprendre le suédois sur mon propre vécu.

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